ノビルのパスタ

🍴ノビルのパスタ🍴
昨日、土手で見つけた可愛い実。名前がわからずインスタで聞いたらすぐに教えていただきました。調べてみると根っこが食べられるし凄く体にいいみたい。有川浩さんの小説「植物図鑑」にノビルのパスタが載ってるので本屋さんへ。3件目で購入。お次はノビルを売ってるお店を随分探したけど見つからず…また土手へ行って引っこ抜いてきました💦昨日の雨のおかげですっと抜けたのが6つ。茎は固くて食べられなかったけど玉ねぎを小さく小さくした根っこは
甘みがあり食感もいい❗胃腸を丈夫にし体を温め代謝が良くなりダイエットにもなる…いい事づくめのノビルだけどどこにも売ってないのが残念😞時間がたつとストレスがかかり苦くなるからかな？土手はノバラも綺麗でした✨